Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนาเรื่องการป้องกันการยึดเกาะของแบคทีเรียโดยใช้ไข่แดงจากไข่ไก่ = Bacterial adherence prevention by hen egg yolk /
Author
ดนัย พันธุมนตรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด123 2544
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนาเรื่องผลของ Thermophilic lactic acid bacteria ที่ผลิต Exopolysaccharide ต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของ Stirred yoghurt = Effects of exopolysaccharide-producting strains of thermophilic lactic a...
Author
ทวีนุช แฝงฤทธิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท197ผ 2544
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles