Search Results

Search again

Found: 10  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
รายงานการวิจัยการพัฒนาแป้งเหลวชุบทอดสำหรับนักเก็ตไก่แช่เยือกแข็ง = (Developments in coating batters for forzen chicken nuggets) /
Author
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี,
Call Number
TX558.W5 จ246ก
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้าวหอมมะลิ และคุณสมบัติการต้านออกซิเดชั่น = Process optimization of jasmine rice bran protein hydrolysates and their antiox...
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ. kku-te.
Published
มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX558.R5 ศ722
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องอิทธิพลของอินนูลินผงจากแก่นตะวันต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แบบดั้งเดิมและแบบลดไขมัน = The influence of inulin, the flour-like solid from Jerusalem artichoke on char...
Author
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี,
Call Number
TP444.J4 จ246
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การศึกษากราฟของการสูญเสียน้ำ (Desorption isotherms) และการเปรียบเทียบวิธีการอบแห้งแบบต่าง ๆ ต่อคุณภาพของข้าวเม่าสดอบแห้ง = Study on desorption isotherms and comparison of drying ...
Author
ธนกร โรจนกร. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX612.R5 ธ132
Location
Central Library
Book Loading...
image
สารโภชนาการบำบัดของข้าวฮางและข้าวกล้องงอก = Nutrition compounds of Koa Hang and germinated brown rice /
Author
วรนุช ศรีเจษฎารักข์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP435.R5 ว218ส
Location
Central Library
Book Loading...
image
เอกสารคำสอนวิชา 667 465 เทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์ไขมันและน้ำมัน = Technology of fat and oil products /
Author
ศิริวรรณ เนติวรานนท์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP670 ศ486อ
Location
Central Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการลาเพื่อการเพิ่มพูนความรู้ทางวิชาการเพิ่มพูนความรู้ทางวิชาการเรื่องเทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์ไขมันและน้ำมัน = Technology of fat and oil products /
Author
ศิริวรรณ เนติวรานนท์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP670 ศ486
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
4,453
This month
98,890
This year
1,726,029
All
6,063,267

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed