Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและการใช้ประโยชน์ในระบบอาหาร /
Author
ขนิษฐา เลิกชัยภูมิ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX ข227
Location
Central Library

image
วิชา 667 892 สัมมนา 2 เรื่องการสกัดเพคตินจากส้มมะงั่วและแนวทางการใช้ประโยชน์ในระบบอาหารเชิงพาณิชย์ = Pectin extraction from Citrus medica linn. and trend of its use in food system /
Author
ขนิษฐา เลิกชัยภูมิ
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ข227ก 2544
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles