Search Results

Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องผลกระทบของการเตรียมแผ่นแอปเปิ้ลโดยใช้แคลเซียมคลอไรด์ระดับสุญญากาศและชนิดของแอปเปิ้ลที่ถูกระเหยน้ำออกโดยใช้เครื่องไมโครเวฟระบบสุญญากาศ = Texture of Vacuum microwav...
Author
นริศศา รักธรรม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น254 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 489 สัมมนา เรื่องวิธีใหม่ที่จะปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาแอปเปิ้ลตัดแต่ง = A novel method to improve the quality and extend the shelf life /
Author
คนึงนิจ ศรียงค์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ค144 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องการเคลือบหุ้มแอปเปิ้ลและมันฝรั่งด้วยโปรตีนนมเพื่อป้องกันปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลแบบออกซิเดทีฟ = Milk protein coating prevent oxidative browning of apples and potatoes /
Author
กฤษธนะ โพธิ์จิตร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก284ค 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องคุณลักษณะที่บ่งชี้ถึง "ความสดใหม่" ของผลแอปเปิลในการตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภค = Determining "freshness" characteristics of apples in consumer purchase /
Author
ชาคริต สุมนานนท์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช463 2549
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
1,717
This month
45,530
This year
1,672,669
All
6,009,907

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed