Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การวิเคราะห์สารระเหยง่ายและสารประกอบอื่น ๆ ในไวน์กีวี และการประเมินทางประสาทสัมผัสและองค์ประกอบที่เหมาะสมของไวน์กีวี = Analysis of volatile and other compounds kiwi wine ; sensory evaluation and optim...
Author
ลิขิต ศิริสันติเมธาคม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi ล413 2546
Location
Central Library

image

image
รายงาน 662 491 สัมมนา สารระเหยง่ายที่ได้จากกระบวนการหมักไวน์องุ่นและไวน์แอปเปิ้ลกับความสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ต่อการเสื่อมเสียของไวน์ = Grape and apple wines volatile fermentation products and possible r...
Author
ชวลักษณ์ ทิพย์สุนทรพงษ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi ช278 2546
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles