Search Results

Search again

Search within results

Found: 22 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การจัดการโรงฆ่าสัตว์ /

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,

Call Number

TS1960 จ631 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

การจัดระดับชั้นซากสุกรโดยวิธี LSQ = Grading of pig carcass by using LSQ.

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร34, 4-6 (พิเศษ) (ก.ค.-ธ.ค. 2546) 228-231 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การจำแนกสปีชีส์ของสัตว์ในส่วนผสมเนื้อสัตว์ด้วยเทคนิคพีซีอาร์เชิงซ้อน = Identification of animal species in meat mixtures by multiplex PCR techniques.

Author

กัญญา จิระเจริญรัตน์

Source

KKU science journal.
วารสารวิทยาศาสตร์ มข.36, 2 (เม.ย.-ม.ย. 51) 121-128 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การบรรจุเนื้อสดแช่เย็น Packaging of chilled red meat.

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า10, 3 (ก.ค.-ก.ย. 35) 1-7 ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล = Generic model of small pig slaughtherhouse.

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

Journal of the national research council of Thailand : Natural science.
วารสารสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ฉบับภาควิทยาศาสตร์39, 2 (ก.ค.-ธ.ค. 2550) 79-95 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

การลดขั้นตอนกระบวนการจัดการเนื้อสัตว์จากการชำแหละซากอุ่นร่วมกับการบ่มเนื้อเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อโคขุน = Accelerated processing of meat from hot boning associated with ageing procedure for improving ...

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ34, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2545) 75-94 ภาค 1 วิทยาศาสตร์

Location

Central Library

Article

save

คุณค่าของเนื้อโคพื้นเมือง

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารการเกษตรราชภัฏ8, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2552) 74-81 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

คุณภาพซาก /

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

สาส์นไก่และการเกษตร38, 8 (ส.ค. 33) 1-8.

Location

Central Library

Article

save

คุณภาพที่ผู้บริโภคเนื้อสัตว์ยุคข่าวสารไร้พรมแดนคาดหวัง

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารสัตวบาล6, 34 (ก.ค.-ส.ค. 39) 27-35 :ตาราง, แผนภูมิ, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

คุณภาพเนื้อโคภายใต้ระบบการผลิตและการตลาดของประเทศไทย / จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Published

Call Number

HD9426.T52 จ631

Location

Central Library
Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

ประสิทธิภาพของสารละลายกรดแลคติกในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella derby และ Staphylococcus aurcus ในหลอดทดลอง : Efficacy of lactic acid solution on reducing of inoculaled Salmonnella derby and staphylococc...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า20, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2545) 10-15.

Location

Central Library

Article

save

ประสิทธิภาพของสารละลายกรดแลคติคในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella derby และ Staphylococcus aurcus บนเนื้อสุกร : Efficacy of lactic acid solution on reducing of inoculated Salmonella derby and staphylococcu...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า20, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2545) 1-9.

Location

Central Library

Article

save

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล /

Published

ม.ป.พ.],

Call Number

TS1960 ร451

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนาการจัดระดับเกรดซากสุกรของประเทศไทย /

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Published

ม.ป.พ.],

Call Number

TS1966.T5 จ631ร

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยชุดโครงการวิจัยการผลิตเนื้อสุกรคุณภาพเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค : Production of quality pork for safe consumption /

Author

รุ่งโรจน์ ธนาวงษ์นุเวช

Published

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาคิ,

Call Number

HC79.C6 ร636

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

Starting from date 30 Jul 2561

Today

1,049

This month

241,212

This year

1,973,354

All

6,310,592

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 22 Titles

การจัดการโรงฆ่าสัตว์ /

การจัดระดับชั้นซากสุกรโดยวิธี LSQ = Grading of pig carcass by using LSQ.

การจำแนกสปีชีส์ของสัตว์ในส่วนผสมเนื้อสัตว์ด้วยเทคนิคพีซีอาร์เชิงซ้อน = Identification of animal species in meat mixtures by multiplex PCR techniques.

การบรรจุเนื้อสดแช่เย็น Packaging of chilled red meat.

การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล = Generic model of small pig slaughtherhouse.

คุณค่าของเนื้อโคพื้นเมือง

คุณภาพซาก /

คุณภาพที่ผู้บริโภคเนื้อสัตว์ยุคข่าวสารไร้พรมแดนคาดหวัง

คุณภาพเนื้อโคภายใต้ระบบการผลิตและการตลาดของประเทศไทย / จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล /

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนาการจัดระดับเกรดซากสุกรของประเทศไทย /

รายงานการวิจัยชุดโครงการวิจัยการผลิตเนื้อสุกรคุณภาพเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค : Production of quality pork for safe consumption /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us