OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 8 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การศึกษาผลของบรรจุภัณฑ์และปัจจัยร่วมต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์น้ำพริกแกงไตปลาสำเร็จรูป = The study on packaging and cofactors on the shelf life of ready-made tai-plaa curry paste.

Author

นพรัตน์ มะเห

Source

วารสารวิจัยและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล8, 3 (พ.ค.-ส.ค. 2548) 86-98 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดพอลิแซ็กคาไรด์จากสาหร่ายผมนาง โดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนอง = Optimization of polysaccharide extraction from gracilaria fisheir using response surface methodology.

Author

ดาริกา อวะภาค

Source

วารสารวิทยาศาสตร์ มข.41, 2 (เม.ย.-มิ.ย.2556) 414-430 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การเพาะเลี้ยงสเกลีโตนีมา (Skeletonema costatum) แบบมหมวล = Mass culture of Skeletonema costatum.

Author

พูนสิน พานิชสุข

Source

วารสารการประมง49, 3 (พ.ค.-มิ.ย. 39) 217-228 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

คุณสมบัติด้านอนุมูลอิสระของผลผลิตจากปฏิกิริยาเมลลาร์ดของไคโตแซนและน้ำตาล = Antioxdant activity of Maillard reaction product from chitosan and sugar.

Author

นพรัตน์ มะเห

Source

วารสารวิทยาศาสตร์ มข.39, 1 (ม.ค.-มี.ค.2554) 80-95:ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

ปัจจัยที่มีผลต่อการเสื่อมเสียของผลิตภัณฑ์น้ำพริกแกงไตปลาสำเร็จรูป = Factor affecting ready-made tai-plaa curry paste deterioration.

Author

นพรัตน์ มะเห

Source

วารสารวิจัยและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล8, 2 (ม.ค.-เม.ย. 2548) 1-13 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาต่อคุณสมบัติทางโภชนาการของข้าวกล้องและข้าวกล้องงอกสังข์หยดพัทลุง = Effect of harvesting maturity and storage time on nutritional properties of sung yod Phathalung ...

Author

อุไรวรรณ วัฒนกุล

Source

Thaksin University journal.
วารสารมหาวิทยาลัยทักษิณ14, 3 ฉบับพิเศษ (2554) 50-58 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

เครื่องกวนน้ำพริกไตปลาสำเร็จรูปแบบปรับความเร็จและปริมาณแก๊ส = Valocity and gas adjustment ready-made thi-pla curry paste agitator.

Author

ประสิทธิ์ ศรีนคร

Source

วารสารวิจัยและฝึกอบรมสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล7, 3 (พ.ค.-ส.ค. 2547) 39-50.

Location

Central Library

Article

save

ไคโตแซนและการประยุกต์ใช้ทางอาหาร /

Author

นพรัตน์ มะเห

Published

โอเดียนสโตร์,

Call Number

TP248.65.C55 น184

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Literary form

Found: 8 Titles

การเพาะเลี้ยงสเกลีโตนีมา (Skeletonema costatum) แบบมหมวล = Mass culture of Skeletonema costatum.

คุณสมบัติด้านอนุมูลอิสระของผลผลิตจากปฏิกิริยาเมลลาร์ดของไคโตแซนและน้ำตาล = Antioxdant activity of Maillard reaction product from chitosan and sugar.

ปัจจัยที่มีผลต่อการเสื่อมเสียของผลิตภัณฑ์น้ำพริกแกงไตปลาสำเร็จรูป = Factor affecting ready-made tai-plaa curry paste deterioration.

เครื่องกวนน้ำพริกไตปลาสำเร็จรูปแบบปรับความเร็จและปริมาณแก๊ส = Valocity and gas adjustment ready-made thi-pla curry paste agitator.

ไคโตแซนและการประยุกต์ใช้ทางอาหาร /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 8 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us