Search Results

Search again

Found: 46  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ = Extending storage of fruits and vegetables /
Author
ชัยยัณต์ หงษ์ศรีเมือง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช417 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องลักษณะโครงสร้างและองค์ประกอบโครงร่างของผลไม้ที่ทำแห้งด้วยวิธีออสโมติค = Structural and compositional profiles in osmotically dehydrated fruits /
Author
สายันต์ จิตพิไล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส665 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องการศึกษาผลกระทบของ High-Pressure-Shift Freezing (HPSF) ต่อโครงสร้างระดับจุลภาคในผักและผลไม้บางชนิด = Effec of High-Pressure-Shift Freezing (HPSF) on microstructure in some fruit & ...
Author
พัดทอง สวัสดิเกียรติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ541 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องผลกระทบของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อคุณภาพผักและผลไม้บางชนิด = Fruit and vegetable quality as affected by storage temperature /
Author
อภิชน วงศ์กิตติเมธ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ249 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องผลของการฉายรังสีต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของผลไม้ที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด = Effect of irradiation on the texture of minimally processed fruits /
Author
ถิรจิต พิมล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ถ411 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
932 419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของการแช่เยือกแข็งและการละลายน้ำแข็งต่อคุณลักษณะทางกายภาพของผลไม้ = Effect of freezing and thawing on physical properties of fruits /
Author
ฐิติพงษ์ หาปัญนะ
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ฐ339ส 2557
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
การถนอมอาหารประเภทผลไม้ต่าง ๆ /
Published
สำนักข่าวพาณิชย์,
Call Number
TX612.F7 ก58
Location
Central Library
Book Loading...
image
การรักษาคุณภาพของผลไม้
Author
กวิศร์ วานิชกุล
Source
วารสารบ้วนชวนคุย2, 4 (2537) 9-14 :ภาพประกอบ
Location
Central Library
Article
image
การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชางานบ้านเรื่องการแปรรูปผลไม้ในท้องถิ่นกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 โดยใช้กิจกรรมการสอนแบบโครงงาน /
Author
งามพิศ ศรีเฉลา
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาหลักสูตรและการสอน บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX ง341
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
39,360
This month
987,800
This year
1,642,507
All
5,979,746

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed