Search Results

Search again

Found: 28  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการศึกษาคุณภาพของปลานิลสดในสภาพการเก็บรักษาในน้ำแข็ง = Study on the quality change to Tilapai (Tilapia nilotica) in ice storage /
Author
ธวัชชัย บุญนาม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ395ก 2540
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการศึกษาคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของเนื้อปลานิลบดแช่แข็งที่ไม่ผ่านขั้นตอนการล้างน้ำ = Functional properties of frozen unwashed mince prepared from tilapia /
Author
ภัทรพงศ์ ศรีมะฮุง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ภ366 2540
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการผลิตกระดูกปลาป่นเพื่อเป็นแหล่งของแคลเซียมตามธรรมชาติ = Production of fish bone powder for being the natural source for calcium /
Author
เฉลิมเกียรติ เขียวทอง
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ฉ412 2552
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้แคลเซียมแลคเตทต่อคุณภาพและอายุการเก็บของลูกชิ้นปลานิล = Effect of calcium lactate on quality and shelf-life of tilapia fish ball /
Author
ทิพานัน ด่านวัฒนาพงษ์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ท486 2550
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
การดูดซับซีลีเนียมที่สกัดจากมะเขือเทศโดยใช้ไคโตซาน สารสกัดจากเกล็ดปลานิลและเกร็ดปลานิล = Adsorption of Selenium in the tomato extract by using Chitosan, the extract from fish scale and fish scale of T...
Author
กนกภรณ์ จันทร์ประดิษฐ์
Published
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Sc/C ก125ก 2554
Location
Central Library
Book Loading...
image
การปรับปรุงคุณภาพของเนื้อปลานิลบดไม่ล้างน้ำ /
Author
สายขวัญ สนิทบุรุษ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH ส655
Location
Central Library
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชันจากเนื้อปลานิลส่วนท้องและเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ /
Author
รุ่งทิวา นาคสมบูรณ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX ร622
Location
Central Library
Book Loading...
image
การเตรียมและการตรวจสอบโครงสร้างของอนุภาคนาโนที่ได้จากเกล็ดปลานิลเพื่อใช้เป็นวัสดุดูดซับเบต้าแคโรทีนและไลโคปีนในมะเขือเทศ = Preparation and characterization of the Nanoparticles of fish (Tilapia niloti...
Author
ภัทรภร ลดาวัลย์ ณ อยุธยา
Published
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Sc/C ภ371 2554
Location
Central Library
Book Loading...
image
การเพาะพันธุ์ปลา /
Author
สุทธิพงศ์ วุฒิเจริญวงศ์
Published
เกษตรสยามบุ๊คส์,
Call Number
SH165 ส773
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ความเข้มข้นของ aromatase inhibitor (Letrozole) ที่เหมาะสมต่อการเปลี่ยนเพศของปลานิลโดยวิธีกิน /
Author
สาวิภา รัตนกร
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประมง บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH ส687
Location
Central Library
Book Loading...
image
ชุมทางเกษตรฉบับ การเลี้ยงปลา /
Published
ชมรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
SH151 ช624 2528
Location
Agriculture Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
566
This month
316,809
This year
1,603,727
All
5,940,965

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed