Search again

Found: 67  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องความสามารถในการเกิดออกซิเดชันและสารประกอบฟีนอลหลักของเครื่องเทศที่บริโภคทั่วไปในประเทศจีน = Antioxidant capacity and major phenolic compounds of spices commonly co...
Author
ผกาวรรณ ฉาดนอก
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ผ124 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารเช้ากลุ่มธัญพืชเมล็ดเต็ม ผักและผลไม้ = Antioxidant content to whole grain breakfast cereals, fruits and vegetables /
Author
เพียงทิฆัมพร นิลเพชร์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ944 2552
Location
Central Library

image
932 482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของอุณหภูมิการทำแห้งแบบพ่นฝอยต่อสารสกัดกระเจี๊ยบแดง = Effect of the temparature on the spray drying of rosella extracts /
Author
บุรินทร์บุษย์ คำโฮง
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag บ647 2557
Location
Nong Khai Campus Library

image
กลูตาไธโอน (Glutathione) สารกระตุ้นภูมิคุ้มกันช่วยขับความขาวได้จริงหรือไม่ /
Author
วลัย ชูธรรมธัช
Published
ปัญญาชน,
Call Number
QP552.G58 ว343,QU68 ว343 2556
Location
Central Library
Medical Library

image
การประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเอนไซม์ไทโรซิเนสและต้านจุลชีพของสารสกัดจากต้นอดและการพัฒนาตำรับ /
Author
นภัทร ปราบมีชัย
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ความงามและสุขภาพ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QV น195ก,RS น195
Location
Central Library
Pharmaceutical Sciences Library
Nong Khai Campus Library

image
การพัฒนาและประเมินสูตรตำรับเจลจากสารสกัดชาเขียว /
Author
ศิริลักษณ์ รอบคอบ
Published
การศึกษาอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ความงามและสุขภาพ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
RS ศ484,QV ศ484
Location
Central Library
Pharmaceutical Sciences Library

image
การศึกษาเปรียบเทียบทางเภสัชเวทและฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของสมุนไพรน้ำค้างกลางเที่ยง หญ้าตั๊กแตนและว่านสะหรีกันไทร (วงศ์ผักปราบ) /
Author
สุรีรัตน์ เขียวสอาด
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเภสัชเคมีและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QV ส867,RM ส867ก
Location
Central Library
Pharmaceutical Sciences Library

image
การสกัดสารต้านอนุมูลอิสระจากเปลือกยูคาลิปตัสด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหลวเหนือวิกฤตยิ่งยวด = The extraction of antioxidant from eucalyptus barks by SC-CO2 /
Author
วนิดา ชัยกิตติพร
Published
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. No.Che13-16
Location
Engineering Library

image
การสกัดสารแอนโทไซยานินส์จากผลหม่อนและการศึกษาฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ = Extraction of anthocyanins from mulberry fruit and their antioxidant activity /
Author
กฤติยาณี จันทร์หนู
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก277 2552
Location
Central Library

image
การหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากผลสบู่ดำ = Optimization of extraction for Phenolic compounds and their antioxidant activity from Jatropha curcas L. Fruit /
Author
ฉัตรสุดา ไชยนรา
Published
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Sc/C ฉ236 2554
Location
Central Library

image
การเตรียมอนุภาคนาโนและการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอนุมูลอิสระและการยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของโปรตีนไหมเซริซิน /
Author
สุพัตรา บุตราช
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเภสัชเคมีและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
RS ส831 2557
Location
Central Library

image
การใช้สารต้านอนุมูลอิสระของรำข้าวเหนียวดำในอาหารปลานิล /
Author
นงลักษณ์ สิงห์บัวขาว
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประมง บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH น149
Location
Central Library

image
ความคงตัวและระบบเพิ่มความคงตัวของแอนโธไซยานิน = The stability of Anthocyanins and their stabilization systems /
Author
ชลธิรา กาวี
Published
สาขาวิชาเภสัชภัณฑ์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.se.2P ช224 2555
Location
Pharmaceutical Sciences Library

image
ความหลากหลายเชิงชนิดและปริมาณสารแอล-เออโกไธโอนิอินในเห็ดขอน (Lentinus Fr.) /
Author
วันดี หวังคะพันธ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาจุลชีววิทยาทางการเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SB ว429ข
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles