Search Results

Search again

Found: 26  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การทำแห้งแบบโฟม-แมทของสารสกัดจากฝาง /
Author
สุทาพร แดงน้อย.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
วพ1534
Location
Central Library
Book Loading...
image
การทำแห้งแบบโฟม-แมทของเนื้อกล้วยน้ำว้าสุก /
Author
ธัญญานันท์ วีริยาภัคนันท์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ธ464 2561
Location
Central Library
Book Loading...
image
การทำแห้งแบบโฟม-แมทของเยื่อหุ้มเมล็ดเสาวรส /
Author
ธีรวรรณ คำแจะ.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ธ646 2558
Location
Central Library
Book Loading...
image
การประยุกต์ใช้แบคทีเรียโพรไบโอติกในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต /
Author
อุไรวรรณ ผลประเสริฐ.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP อ858 2561
Location
Central Library
Book Loading...
image
การปรับปรุงความคงตัวของแอนโทไซยานินด้วยสารสกัดรำข้าวไฮโดรไลเซทและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ข้าวไร่พร้อมรับประทาน /
Author
ปริยานุช คามวุฒิ.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
วพ1533
Location
Central Library
Book Loading...
image
การปรับปรุงคุณภาพของเยื่อฟักข้าวผงแห้งจากการทำแห้งแบบโฟม-แมท และการเปลี่ยนแปลงคุณภาพในระหว่างการเก็บรักษา /
Author
รจนพรรณ บพิตรสุวรรณ.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ร116 2560
Location
Central Library
Book Loading...
image
การผลิตผลิตภัณฑ์คีเฟอร์เสริมโปรไบโอติก /
Author
พิชัย สัมดี.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP พ643 2557,WA พ643 2557
Location
Central Library
Associated Medical Sciences Library
Book Loading...
image
การผลิตเนยแข็งคอตเทจเสริมโปรไบโอติก /
Author
สุกฤษ กำเนิดพันธุ์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX ส738 2563
Location
Central Library
Book Loading...
image
การผลิตไอศครีมโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง /
Author
บุปผาชาติ กันสา.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX บ641 2560
Location
Central Library
Book Loading...
image
การพัฒนาคอมโพสิตฟิล์มจากโปรตีนรำข้าวและแป้งมันสำปะหลังเสริมไฮโดรไลเสทจากรำข้าว /
Author
สุชีรา สมบูรณ์ทรัพย์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QP ส763 2558
Location
Central Library
Book Loading...
image
การพัฒนาเครื่องดื่มสุขภาพจากน้ำหมักชีวภาพพลูคาวและน้ำหมักชีวภาพพลูคาวผสมมะเม่า /
Author
สุทธิดา กำจรเมนุกูล.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
วพ1524
Location
Central Library
Book Loading...
image
การยับยั้งการเสื่อมสภาพของลูกชิ้นปลานิลแช่แข็งด้วยสาารสกัดจากวัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมการแปรรูปข้าวและปลา /
Author
พุทธพล ชาญฉลาด.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP พ832 2561
Location
Central Library
Book Loading...
image
การหาสูตรของสารเพิ่มความข้นหนืดที่เหมาะสมในการผลิตเพียวเร่ข้าวมธุปายาสพร้อมเนื้อเทียมจากโปรตีนพืช /
Author
วฤณภา สุทธิบุตร.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP
Computer File Loading...
image
การเหลือรอดของแบคทีเรียโปรไบโอติกในผลิตภัณฑ์เยลลี่น้ำผลไม้ /
Author
วรางคณางค์ อัมพรพรรดิ์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ว298 2561
Location
Central Library
Book Loading...
image
ดีซอร์พชันไอโซเทิร์มและการพัฒนากระบวนการทำแห้งหน่อไม้ไผ่ตง /
Author
ชไมพร มหายศปัญญา.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ช185ด 2558
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
955
This month
955
This year
1,628,094
All
5,965,332

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed