Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการแปรรูปที่ส่งผลกระทบต่อคุณค่าทางโภชนาการของมันเทศและมันฝรั่ง = Processing effect nutritional quality of potato & sweet potato /
Author
สุดา พึ่งสว่าง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส768 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
ต้านโรคต้านมะเร็งด้วยเบต้าคาโรทีน /
Author
อรชุน เลียววัฒนะผล
Published
รวมทรรศน์,
Call Number
QZ266 อ318ต 2539
Location
Public Health Library

image
ปีท่า แคโรทีน Beta carotene.
Author
ฉัตรตระกูล เจียจันทร์พงษ์
Location
Central Library
Article

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการสกัดไลโคพีนและเบต้าแคโรทีนจากมะเขือเทศสุกโดยการใช้คาร์บอนไดออกไซด์เหนือจุดวิกฤต = Supercritical CO2 extraction of lycopene and B-carotene from ripe tomato...
Author
นบนรัตน์ เฉลยถิ่น
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะวิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น161 2548
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ไมโครเอนแคปซูเลชั่นในการรักษาความคงตัวของเบต้าแคโรทีน = Application of microencapsulation to preserve B-carotene /
Author
วรลักษณ์ ศุขสวัสดิ ณ อยุธยา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว275 2541
Location
Central Library

image
สมรรถนะการรวมตัวของมะเขือเทศรับประทานสดผลเล็กเพื่อเพิ่มประมาณไลโคพีนเบตา-แคโรทีน และวิตามินซี /
Author
นิตยา ถมหนวด
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพืชสวน บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QK น577ส
Location
Central Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles