Search Results

Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 892 สัมมนา 2 เรื่องการผลิตซูริมิจากปลานิลโดยใช้กระบวนการละลายด้วยกรด = Production of tilapia surimi using acid solubilization process /
Author
ปานวาด พรหมดี
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป547ก 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
การผลิตซูริมิจากปลานิลโดยใช้กระบวนการละลายด้วยกรด /
Author
ปานวาด พรหมดี
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH ป547
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องผลของการเติมทรีฮาโลสและโซเดียมแลกเทตลงในซูริมิปลานิลเมื่อเก็บรักษาในสภาพแช่เยือกแข็ง = Cryoprotective effects of trehalose and sodium lactate on tilapia (Sarotherodon nilotica...
Author
นิภาพร เทศแก้ว
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะวิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น624 2548
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องกระบวนการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เลียนแบบซูริมิจากเนื้อติดโครงไก่ /
Author
ทรงธรรม คำอุ่นสาร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท137 2544
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
3,609
This month
105,897
This year
1,838,039
All
6,175,277

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed