OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 19 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

Effect of lactic, acetic and citric acids on quality changes of refrigerated green mussel, perna viridis (linnaeus, 1758)

Author

พายัพ มาศนิยม

Source

วารสารสงขลานครินทร์ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี29, 4 (ก.ค.-ส.ค. 2550) 1123-1134 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

In vitro effects of sodium hypochlorite, trisodium phosphate and organic acids on the decontamination of Salmonella enterica serovar enteritidis on chicken skin.

Author

รุ่งทิพย์ ชวนชื่น

Source

เวชชสารสัตวแพทย์34, 4 (ธ.ค. 2547) 33-43 :ตาราง

Location

Medical Library

Article

save

การลดการช้ำและการเกิดสีน้ำตาลในผลละมุดพันธุ์มะกอกโดยใช้กรดแอสคอร์บิก = Reduction of bruising and browning in Sapodilla (Achras sapota Linn. cv. Makok) fruit using ascorbic acid.

Author

วัชรชัย พรมทับ

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร43, 3 ฉบับพิเศษ (ก.ย. - ธ.ค. 2555) 335-338 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การใช้แคลเซียมคลอไรด์ กรดแอสคอร์บิค และกรดซิตริกในการลดการเกิดไส้สีน้ำตาล = Application of Calcium chloride, Ascorbic acid and Citric acid in a reduction of internal browning of 'Trad-Srithong' pineap...

Author

เบ็ญจวรรณ จันทร์ผล

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร44, 3 (ฉบับพิเศษ ก.ย.-ธ.ค. 2556) 37-40 :ตาราง,แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

ความสามารถในการกัดกร่อนผงอะพาไทท์สังเคราะห์ของเครื่องดื่มผสมกรดซิตริกที่มีจำหน่ายในประเทศไทย

Author

พรศรี ปฏิมานุเกษม

Source

Thailand Journal of Dental Public Health.
วิทยาสารทันตสาธารณสุข15, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2553) 28-36 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Medical Library

Article

save

ประสิทธิภาพของกรดซิตริกต่อการลดจำนวนเชื้อจุลินทรีย์ในผลไม้สดตัดแต่ง = Efficiency of citric acid on microbial reduction in fresh-cut fruits.

Author

อรรณพ ทัศนอุดม

Source

Naresuan agricultural journal.
วารสารเกษตรนเรศวร11, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2551) 61-73 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

ผลของกรดซิตริก กรดแอสคอร์ปิค และแคลเซียมคลอไรด์ต่อการยืดอายุการเก็บรักษาลิ้นจี่ = Combined effect of citric acid ascorbic acid and calcium chloride on prolonging storage life of lychee (litchi chinens...

Author

วาสนา ณ ฝั้น

Source

วารสารเกษตรนเรศวร10, 2 (เม.ย.-ก.ย. 2550) 156-173 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

ผลของการใช้กรดแอสคอร์บิก กรดซิตริก และแคลเซี่ยมคลอไรด์ ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลละมุดแปรรูปขั้นต่ำ = Effect of ascorbic acid, citric acid and calcium chloride on quality and shelf life of minimal...

Author

จันทกานต์ เอี่ยมสำอางค์

Source

วารสารเกษตรนเรศวร10, 1 (ต.ค. 2549-มี.ค. 2550) 239-248 :แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

ผลของน้ำสมสายชู กรดซิตริก และโซเดียมไบคาร์บอเนตต่อการลดลงของ salmonella typhiurium บนใบสะระแหน่ = Effects of vinegar, citric acid and sodium bicarbonate on reduction of salmonella typhimurium on peppe...

Author

สุดสายชล หอมทอง

Source

Burapha science journal.
วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา14, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2552) 18-25 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

ผลของเจลาตินและกรดซิตริก ต่อคุณภาพทางปรพสาทสัมผัสของกัมมี่เยลลี่รสตะไคร้ = Effect of gelatin and citric acid on sensory quality of lemongrass flavored gummy jelly.

Author

เฉลิมพล ถนอมวงศ์

Source

Kku science journal.
วารสารวิทยาศาสตร์ มข.37, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2552) 325-332 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อทดแทนมันสำปะหลังในสูตรอาหารข้นของสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก = Utilization of waste obtained form cirtic acid manufacturing as ...

Published

คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

SF98.C65 ร451ท

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยเรื่องการผลิตกรดมะนาวจากวัสดุการเกษตรโดยเชื้อรา Aspergillus niger = Citric acid production from agricultural crop by Aspergillus niger /

Author

สมศักดิ์ สรั่งบิน. kku-sc.

Published

ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TP248.C6 ส284

Location

Central Library
Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยเรื่องการผลิตกรดมะนาวโดยวิธี submerged fermentation จากมันสำปะหลังโดยใช้เชื้อรา = The production of citric acid by submerged fermentation from cassava using mold culture /

Author

วิเชียร วรพุทธพร. kku-te.

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TP248.C6 ว561

Location

Central Library
Agriculture Library
Veterinary Medicine Library
Associated Medical Sciences Library

Book Loading...

save

รายงานฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัยเรื่องการศึกษาคุณสมบัติของลูกผสมใหม่ที่ได้จากการหลอมรวมโปรโตพลาสระหว่าง Aspergillus niger กับ Trichoderma Viride = Characterization of the new hybrid strains via protoplas...

Author

ยุวดี วัฒนโภคาสิน

Published

ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร,

Call Number

QP801.C65 ย442

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัยเรื่องการสร้างสายพันธุ์ลูกผสม ระหว่าง Aspergillus niger WU-2223L กับ Aspergillus usamii IAM 2185 โดยการหลอมรวมโปรโตพลาสต์ เพื่อใช้ในการผลิตกรดมะนาว = Breeding of the hybri...

Author

สมศักดิ์ สรั่งบิน. kku-sc.

Published

ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

QK625.M7 ส284

Location

Central Library
Nong Khai Campus Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Nature of contents

Literary form

Found: 19 Titles

Effect of lactic, acetic and citric acids on quality changes of refrigerated green mussel, perna viridis (linnaeus, 1758)

In vitro effects of sodium hypochlorite, trisodium phosphate and organic acids on the decontamination of Salmonella enterica serovar enteritidis on chicken skin.

ความสามารถในการกัดกร่อนผงอะพาไทท์สังเคราะห์ของเครื่องดื่มผสมกรดซิตริกที่มีจำหน่ายในประเทศไทย

ประสิทธิภาพของกรดซิตริกต่อการลดจำนวนเชื้อจุลินทรีย์ในผลไม้สดตัดแต่ง = Efficiency of citric acid on microbial reduction in fresh-cut fruits.

รายงานการวิจัยเรื่องการผลิตกรดมะนาวจากวัสดุการเกษตรโดยเชื้อรา Aspergillus niger = Citric acid production from agricultural crop by Aspergillus niger /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 19 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us