OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 38 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการศึกษากระบวนการผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่ม = Study of instant yogurt processing /

Author

รชฏ พาพิทักษ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ร122 2539

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ Ultrafiltered sweet buttermilk ในโยเกิร์ต = Application ultrafiltered sweet buttermilk in Yogurts /

Author

วนิดา ศิริจิตรจินดา

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว171ช 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณสมบัติของยีสต์ที่ผลิตสารให้กลิ่นรสในผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ต /

Author

วรวุธ ทองลอง

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว275ค 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องส่วนที่กรองได้จากผลิตภัณฑ์ข้าวหมัก (Lao-Chao) และการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ต = Culture filtrates from a fermented rice product (Lao-Chao) and its applicati...

Author

วงเดือน วิเชียรโชติ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว114 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องผลกระทบของปริมาณแอสพาเทมและไขมันในการรับรสหวานของโยเกิร์ต = Effect of aspartame and fat on sweetness perception in yogurt /

Author

มานพ กอยากลาง

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ม443 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญญาหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของฟรุกโตโอลิแซคคาไรด์ต่อการเหลือดรอดชีวิตของ Lactobacillus acidophilus ในโยเกิร์ต = Effect of Fructooligosaccharides on survival of Lactobacillus acidophi...

Author

ตะวันนา วราภิรมย์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ต259ผ 2548

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการผลิตและการประเมินคุณภาพของโยเกิร์ตที่ผลิตจากส่วนผสมของน้ำนมและมันเทศ = Production and evaluation of yogurt made from milk-sweet potato mixtures /

Author

ลัดดา สรรพอาษา

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ล239ก 2539

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการศึกษากรรมวิธีการผลิต Frozen youghurt = A study on the manufacter of forzen youghurt /

Author

กัลยาณี โสมนัส

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก412ก 2534

Location

Central Library

Book Loading...

save

Possibility of continuous yogurt making /

Author

จรวย ชูพล

Source

วารสารสงขลานครินทร์11, 1 (ม.ค.-มี.ค. 32) 69-76.

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการยอมรับโอศกรีมโยเกิร์ตชนิดไขมันต่ำเส้นใยสูง โดยการผสมเส้นใยจากฝรั่ง = Product development and acceptability of high fiber, low fat yogurt ice cream by added guava fiber /

Author

สุขศิริ โตกระแสร์

Call Number

TX ส743

Location

Nursing Library

Book Loading...

save

การพัฒนาระบบนำส่ง Lactic acid และการนำมาประยุกต์ใช้กับโยเกิร์ตเพื่อนำมาเตรียมเป็นโฟมล้างหน้า /

Author

นภัสมณ สุขาภิรมย์

Published

คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.P/In น195 2546

Location

Pharmaceutical Sciences Library

Book Loading...

save

การเหลือรอดของ Lactobacillus acidophilus และ L. casei ในเครื่องดื่มโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง /

Author

การัณย์ พรหมเทพ

Published

วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

QR ก532

Location

Central Library

Book Loading...

save

ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อนมเปรี้ยวโยเกิร์ตพร้อมดื่มในเขตกรุงเทพมหานคร /

Author

วิศิษฐ์ เอียงประเสริฐ

Call Number

TX ว763

Location

Central Library

Book Loading...

save

ทานโยเกิร์ตมากๆ ช่วงตั้งครรภ์ดีหรือไม่

Author

ชัยสึก จิวะธนะพร

Source

แม่และเด็ก29, 412 (มิ.ย. 2549) 75 :ภาพประกอบ

Location

Medical Library

Article

save

นมเปรี้ยว

Author

วิสิฐ จะวะสิต

Source

หมอชาวบ้าน14, 165 (ม.ค. 36) 73-75.

Location

Medical Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 38 Titles

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการศึกษากระบวนการผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่ม = Study of instant yogurt processing /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ Ultrafiltered sweet buttermilk ในโยเกิร์ต = Application ultrafiltered sweet buttermilk in Yogurts /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณสมบัติของยีสต์ที่ผลิตสารให้กลิ่นรสในผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ต /

667 498 สัมมนาเรื่องผลกระทบของปริมาณแอสพาเทมและไขมันในการรับรสหวานของโยเกิร์ต = Effect of aspartame and fat on sweetness perception in yogurt /

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการศึกษากรรมวิธีการผลิต Frozen youghurt = A study on the manufacter of forzen youghurt /

Possibility of continuous yogurt making /

การพัฒนาระบบนำส่ง Lactic acid และการนำมาประยุกต์ใช้กับโยเกิร์ตเพื่อนำมาเตรียมเป็นโฟมล้างหน้า /

การเหลือรอดของ Lactobacillus acidophilus และ L. casei ในเครื่องดื่มโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง /

ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อนมเปรี้ยวโยเกิร์ตพร้อมดื่มในเขตกรุงเทพมหานคร /

ทานโยเกิร์ตมากๆ ช่วงตั้งครรภ์ดีหรือไม่

นมเปรี้ยว

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 38 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us