Search again

Found: 110  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการประยุกต์ใช้เทคนิคอิเล็กโตรโฟรีซิสเพื่อประเมินคุณภาพของนม = Application of electrophoresis for evalution of milk quality /
Author
ภัทราวดี ลายแก้ว
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ภ378 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการวิเคราะห์สารก่อให้เกิดภูมิแพ้ในอาหาร = Analysis of food allergens /
Author
อมรรัตน์ เทียบหนอง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo อ286 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบของเอนไซม์เบต้ากาแลคโตซิเดสต่อคุณลักษณะของเอนไซม์ = Effect of immobilization on characteristic of B-galactosidase /
Author
กุลิสรา ปลาโพธิ์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ก728ส 2552
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการตรวจสอบความคงทนต่อความร้อนของอิมมิวโนโกลบูลินในนมโดยวิธีการ ELISA = Determinied heat stability of milk immunoglobulin by ELISA /
Author
สำราญ บุญหมื่น
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส698 2541
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อนมพร้อมดื่ม = Effect of carbon dioxide on milk beverage /
Author
พิสันติ์ ศรีไพศาล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ775 2539
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลขององค์ประกอบและโครงสร้างของชั้นเยื่อหุ้มเม็ดไขมันต่อความคงตัวของอิมัลชั่นในนมคืนรูป = Effect of composition and structure of fat globule surface layer on emuls...
Author
กฤษณา พงษ์ศรีเจริญสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก282 2542
Location
Central Library

image

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้นมผงต่างชนิดในสูตรการผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตฟัดจ์ต่อการยอมรับของผู้บริโภค = Effects of skimmed milk powders in chocolate fudge product recipes on consume...
Author
อภิญญา ฉิมลี
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo อ253 2553
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของขนาดอนุภาคต่อความคงตัวของน้ำนมจากปลายข้าวกล้อง = Effect of particle size on stability of rice milk beverage using broken brown rice /
Author
กนกวรรณ โกศัลวัฒน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยี คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก125ข 2546
Location
Central Library

image
กรมปศุสัตว์กับการแก้ปัญหานมโรงเรียน
Author
กรมปศุสัตว์. กองส่งเสริมการปศุสัตว์
Location
Central Library
Article

image
การดื่มน้ำนม /
Author
สุรินทร์ จิตราสวัสดิ์
Location
Central Library
Article

image
การตรวจคุณภาพน้ำนมและผลิตภัณฑ์นม /
Author
วิพิชญ์ ไชยศรีสงคราม
Published
ม.ป.พ.],
Call Number
SF253 ว642
Location
Agriculture Library
Veterinary Medicine Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles