Search again

Found: 13  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องความคงตัวของไลโคพีนในผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ = Lycopene stability in tomato products /
Author
ภาณุศักดิ์ ทางดี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ภ435 2543
Location
Central Library

image

image
การสกัดสารไลโคพีนจากมะเขือเทศโดยให้คาร์บอนไดออกไซด์วิกฤติยิ่งยวด /
Author
วิชชุลดา ชัยพร
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมเคมี บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QK ว534
Location
Central Library

image
การสกัดสารไลโคพีนจากเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวอบแห้งโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์วิกฤตยิ่งยวด /
Author
อรุณรัตน์ พันธ์มาลี
Published
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. No.Che12-14
Location
Engineering Library

image

image
ความคงตัวของไลโคปีนที่สกัดได้จากกากมะเขือเทศ /
Author
กันยนา กรณ์เกษม
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QK ก391
Location
Central Library

image
บทความทางวิชาการ /
Author
ปาจรีย์ ศรีอุทธา
Published
ภาควิชาเภสัชวิทยาและพิษวิทยา คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิปากร,
Call Number
QV7 ป542
Location
Pharmaceutical Sciences Library

image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องการวิเคราะห์ปริมาณไลโคพีนในมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีสเปกโตรโฟโตเมทรี = A rapid spectrophotometry for analyzing lycopene in tomato and tomato product /
Author
ขนิษฐา ชมใจ
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ข226 2547
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องแบบจำลองการสลายตัวของไลโคปีนในระหว่างการให้ความร้อนแก่เนื้อมะเขือเทศแยกกากและเมล็ด = Modeling of lycopene degradation during a heating process of tomato pulp /
Author
เสกสิทธิ์ ส่งเสริม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส888บ 2549
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการสกัดไลโคพีนและเบต้าแคโรทีนจากมะเขือเทศสุกโดยการใช้คาร์บอนไดออกไซด์เหนือจุดวิกฤต = Supercritical CO2 extraction of lycopene and B-carotene from ripe tomato...
Author
นบนรัตน์ เฉลยถิ่น
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะวิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น161 2548
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณสมบัติในการลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและโรคหัวใจของไลโคปีน = The anti-carcinogenic and anti-atherogenic of lycopene /
Author
สุคนธา เจริญสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส748 2548
Location
Central Library

image
สมรรถนะการรวมตัวของมะเขือเทศรับประทานสดผลเล็กเพื่อเพิ่มประมาณไลโคพีนเบตา-แคโรทีน และวิตามินซี /
Author
นิตยา ถมหนวด
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพืชสวน บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QK น577ส
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles