Search Results

Search again

Found: 51  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การใช้ Harzard analysis and critical control poing (HACCP) ในการแก้ปัญหาที่พบในผลิตภัณฑ์ปลาทะเลแช่เยือกแข็ง /
Author
วิลัศนา โพธิ์ศรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว716 2532
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปน้ำนม = A Design of HACCP System in Dairy Plant /
Author
นิรชรา ศรีสุบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น644ก 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการตรวจจุลินทรียที่เป็นดัชนีชี้บ่งถึงอันตรายในแหนมไส้กรอกเปรี้ยว และหมูยอเพื่อสร้างระบบ HACCP ในกระบวนการผลิต = Microbial examination of meat products as safety indicator and f...
Author
สาวิตรี สาริกะวณิช
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส687ก 2537
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อ = A design of HACCP system in meat product plant /
Author
เสียง เจริญสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส948ก 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
GMP/HACCP คืออะไร?
Author
ทิพย์สุภา กอบกู้วัฒนา
Source
วารสารเพื่อการเพิ่มผลผลิต7, 42 (ม.ค.-ก.พ. 2546) 80-84 :ตาราง, ภาพประกอบ
Location
Medical Library
Article
image
HACCP ทำแล้วได้ประโยชน์จริงหรือ?
Author
ปิยะพงศ์ พัดชา
Source
โลกการค้า10, 101 (ต.ค. 2547) 79-80.
Location
Central Library
Article
image
HACCP เพื่ออุตสาหกรรมอาหาร /
Published
สถาบันอาหาร : ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ,
Call Number
TP372.5 ฮ274
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ISO 22000 Food safety management system /
Author
ฮากิวาระ, มัตสึยากิ
Published
สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น),
Call Number
TX537 ฮ273
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
การจัดการความปลอดภัยอาหารด้วยแนวทางตามหลักการ HACCP สำหรับผู้ประกอบการสถานที่ปรุง ประกอบ จำหน่ายอาหาร = Managing food saffly a HACCP principle guide for Operator of food stablishments at retail level ...
Published
กองสุขาภิบาลอาหาร กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข,
Call Number
TX537 ก446
Location
Central Library
Book Loading...
image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร = Food safety managment for food service /
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์,
Call Number
WA695 ก446 2554
Location
Public Health Library
Book Loading...
image
การประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร = Quality assurance in food industry /
Author
วราวุฒิ ครูส่ง
Published
สแควร์ อินเตอร์เนชั่นแนล,
Call Number
TP370.5 ว325
Location
Central Library
Public Health Library
Book Loading...
image
การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในการควบคุมความสะอาดปลอดภัยในกระบวนการผลิตนมสดพาสเจอร์ไรส์ : กรณีศึกษาในโรงงานผลิตนม อำเภอเมือง จังหวัดชัยภูมิ /
Author
พันทิพพา คงสัมพันธ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX พ555
Location
Central Library
Public Health Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
21,387
This month
416,055
This year
1,279,971
All
5,617,209

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed