Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 491 สัมมนา เรื่อง การเก็บรักษาโดยการแปรรูปเพียงเล็กน้อยด้วยวิธีควบคุมบรรยากาศและดัดแปลงบรรยากาศ (Improved keeping quality of minimally fresh processed celery by controlled atmospheres and mod...
Author
ณัฐธิดา กุญชร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ329 2548
Location
Central Library

image
วิชา 667491 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการศึกษาผลของการใช้อุณหภูมิที่ไม่คงที่ในการเก็บรักษาต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ฉายรังสี = Temperature abuse affects the quality of irradiated meat products /
Author
เกรียงศักดิ์ คำภูแก้ว
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ก768 2547
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles