Search again

Found: 18  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การตรวจจุลินทรีย์ในอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง /
Author
วรรณา ชูฤทธิ์
Published
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,
Call Number
QR129.S4 ว267
Location
Central Library

image
การวิจัยและพัฒนาสารโปรไบโอติกเพื่อใช้ในการผลิตเนื้อสุขภาพจากโคเนื้อ
Author
คมกฤษณ์ ปู่พันธ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสัตวศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS ค145
Location
Central Library

image
การสร้างไบโอฟิล์มโดยแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเสื่อมเสียและแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคบนพื้นผิวที่สัมผัสอาหารต่างชนิดกันและความไวต่อสารฆ่าเชื้อ /
Author
สุกัลยา คชสวัสดิ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QC ส739
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles