Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของสารสกัดจากเครื่องเทศในการยับยั้งจุลินทรีย์ = Effect of spice extract on microbial inhibition /
Author
อรกานต์ บัวเมืองเพีย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ313 2551
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนาการเปรียบเทียบการยับยั้ง Lipid Peroxidation และกิจกรรมต่อต้านอนุมูลอิสระ โดยสารสกัดจากเครื่องเทศ = Comparision of inhibition of lipid peroxidation and radical scaverging activity by...
Author
รัชนก ฐานะมั่น
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร332 2546
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles