Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลกระทบของตัวดูดซับออกซิเจนและการรั่วของบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพของสไลด์แฮม = Effect of exygen absorption and package leaking on the quality of sliced ham /
Author
เยาวลักษณ์ สิงห์ทอง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ย547 2543
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องชนิดของบรรจุภัณฑ์ที่มีผลต่อคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาข้าวตัง= Type of packaging effect on Kaw-Tung quality during storage /
Author
กนกวรรณ ชิตสาครกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. TE/F ก125ช 2547
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการเกิด Delamination ของอาหารพวกอิมัลชันใน Laminated Packaging = Delamination of emulsion in laminated packaging /
Author
อภิขัย ศรีโสภา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ251 2540
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลการซึมผ่านเมมเบรนของน้ำเพื่อการคืนรูปอาหารที่ทำแห้งโดยการระเหิด = Effects membrane permeability of water for reconstitute freeze-dried food /
Author
ธรรมนูญ เหล่าประทาย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ344 2540
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles