Search again

Found: 15  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เทคโนโลยีชีวภาพอาหารการหมักและสิ่งแวดล้อม /
Author
สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP370 ส683
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology /
Author
นวพร ล้ำเลิศกุล
Published
พิทักษ์การพิมพ์,
Call Number
QR115 น297
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องประโยชน์ที่ได้รับจาก Lactobacillus acidophilus group lactic acid bacteria ในการหมักเนื้อ = lactobacillus acidophilue group lactic acid bacteria applied to meat fe...
Author
พงศ์ศิริ หงส์พันธุ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ137 2543
Location
Central Library

image
อาหารหลักเพื่อสุขภาพ /
Author
วีรวัฒน์ กนกนุเคราะห์
Location
Central Library
Article

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 471 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ผลไม้และผัก = 667 471 fruit and vegetable technology :เรื่องการถนอมผักและผลไม้โดยการหมักดอง /
Author
วิเชียร วรพุทธพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP505 ว561
Location
Central Library

image
โครงการปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีชีวภาพเรื่องทางเลือกสำหรับองค์ประกอบของอาหารเลี้ยงเชื้อในการหมัก Lactococcus lactis NZ133 = Special project in biotechnology : alternative for growth medium components for...
Author
วนิดา โพตะสี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi ว171ค 2547
Location
Central Library

image
การศึกษาเชื้อราในขบวนการหมักซีอี๊ว /
Author
กณิษฐา สุวรรณเมนะ
Call Number
TX543 ก128

image
รายงานการวิจัยวิศวกรรมชีวเคมีของการผลิตสีโมแนสคัสจากแป้งมันสำปะหลังในอาหารเหลว = Bioengineering of monascus pigment from cassava starch in liquid medium /
Author
ปทุมพร ฉิมเอนก
Published
โครงการวิจัยร่วมมือกับต่างประเทศ (ไทย-ญี่ปุ่น),
Call Number
TX571.C7 ป156
Location
Central Library

image

image
จุลชีววิทยาอุตสาหกรรม /
Author
ดุษณี ธนะบริพัฒน์
Published
สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Call Number
QR53 ด733 2555
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการฝึกอบรม โครงการการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อสร้างอาชีพ /
Author
มณี ตันติรุ่งกิจ
Published
ฝ่ายปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมก. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน,
Call Number
HF5381 ม124
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles