Search Results

Search again

Found: 22  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
แลคติกแอซิกแบคทีเรียบทบาทที่แตกต่าง
Author
วันชัย พันธ์ทวี
Source
อาหาร37, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2550) 17-21.
Location
Central Library
Article
image
การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีศักยภาพเพื่อพัฒนากระบวนหมักมาโลแลคติกแบบเร่ง /
Author
เย็นจิตร ผดุงกิจ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ย514
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการแยกและการทำให้บริสุทธิ์ของ Exopolysaccharide ที่ผลิตจาก Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus NCFB 2483 = Isolation and purification of Exopolysaccharide produced by ...
Author
พรพรรณ แก้วสมุทร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ247 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
การผลิตแหนมเห็ดโปรไบโอติกโดยใช้แบคทีเรียแลคติคเป็นเชื้อเริ่มต้น /
Author
โชตินภา เหล่าไพบูลย์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS ช826
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องผลของแบคทีเรียแลคติกที่มีต่อคุณภาพและความปลอดภัยของแหนม = Effect of lactic acid bacteria on quality and safety of Nham /
Author
อโนชา สายทอง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ239 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องการใช้แบคทีเรียแลคติคในการผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่จากเนื้อปลา = Using of lactic acid bacteria in new fish products production /
Author
ภัณฑิกา สมณะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ภ335 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
การแยกและจำแนกแบคทีเรียแลคติกจากหน่อไม้ดองเพื่อใช้เป็นเชื้อเริ่มต้นผสมในการหมัก /
Author
ธนากร บำรุงภักดี
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ธ231
Location
Central Library
Book Loading...
image
การผลิตแบคเทอริโอซินจากแลคติกแอซิดแบคทีเรียที่ทนอุณหภูมิสูง /
Author
นิดา อาบสุวรรณ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR น569
Location
Central Library
Book Loading...
image
จลนพลศาสตร์เบื้องต้นของแบคทีเรียกรดแลกติกที่ใช้น้ำตาลซูโครสในการผลิตกรดแลคติก /
Author
ธัญรัตน์ ประชามอญ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QD ธ469
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเจริญของแบคทีเรียแลกติกในระหว่างกระบวนการหมักน้ำนมถั่วเหลืองและน้ำแครอท = Growth of lactic acid bacteria during soybean milk and Carrot juice fermentation ...
Author
ผ่องเพ็ญ พะชะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ผ226 2551
Location
Central Library
Book Loading...
image
โครงการพิเศษทางเทคโนโลยีชีวภาพเรื่องการศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมของแบคทีเรียกรดแลคติคที่ตรวจพบในอาหารหมักเนื้อสัตว์พื้นบ้านโดยดูจาก plasmid profile = Special project in biotechnology : study on ge...
Author
ชาคริต แม้นทอง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi ช463ค 2547
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
3,649
This month
97,231
This year
1,829,373
All
6,166,611

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed