Search again

Found: 18  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้อปลาขึ้นรูปเพื่อสุขภาพจากผลิตผลพลอยได้จากการแปรรูปปลานิล /
Author
พีระพงษ์ วงษ์ทหาร
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX พ798
Location
Central Library

image
ฟักทอง = Pumpkin /
Published
สำนักงาน,
Call Number
มกษ.1513-2555
Location
Central Library

image
ไข่เป็ด = Duck egg /
Published
สำนักงาน,
Call Number
มกษ.6703-2555
Location
Central Library

image
เห็ดสกุลนางรม = Pleurotus mushrooms /
Published
สำนักงาน,
Call Number
มกษ.1514-2555
Location
Central Library

image
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เนื้อ สัตว์ปีก ปลาและอาหารทะเลและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ /
Author
นินนาท ชินประหัษฐ์.
Published
สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
TS1955 น615 2562
Location
Central Library

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมเกษตร /
Author
คณาจารย์ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยลัยเกษตรศาสตร์.
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
HD9016.T5 ก494 2566
Location
Agriculture Library

image
จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์นม = Dairy product microbiology /
Author
บุญศรี จงเสรีจิตต์.
Published
โครงการตำรา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร,
Call Number
QR121 บ572 2565
Location
Central Library

image
ผลของปริมาณเยื่อฟักข้าวผงและไนไตรท์ต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกเวียนนาจากเนื้อปลานิลที่มีส่วนผสมของน้ำมันพืช /
Author
ธงทอง วิมลธรรม
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาทันตกรรมบูรณะ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS ธ129
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles