Search again

Found: 353  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ทำกินด้วยปัญญา /
Author
จิรพรรณ มัธยมจันทร์
Published
รวมทรรศน์,
Call Number
TX353 จ496
Location
Central Library

image
ถนัดศรีชี้ทางอร่อย /
Author
ถนัดศรี สวัสดิวัตน์,
Published
มติชน,
Call Number
TX945 ถ218
Location
Central Library

image

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติด้วยเยื้อใยอาหารจากต้นรูบาร์บ = Improvement of texture of vegetarian products by rhubarb fiber /
Author
อภิชิต ศิริรัตน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ252ป 2543
Location
Central Library

image
ตำรับอาหารจีนรสอร่อย /
Author
อุรีย์ รักสกุล
Published
แสงแดด,
Call Number
TX724.5.C6 อ856 2543
Location
Central Library

image
ตำรากับข้าว 600 ชนิด ตำรับอาหาร คาว-หวาน สูตรพิเศษ ไทย-จีน-ฝรั่ง-มุสลิม /
Author
หลานแม่ครัวหัวป่าก์ (จ.จ.ร.)
Published
เสริมวิทย์บรรณาคาร,
Call Number
TX725.A1 ห332 2543
Location
Central Library

image
หมึกแดงยำไทย ยำฝรั่ง /
Author
ศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์,
Published
ครัวบ้านและสวน,
Call Number
TX642 ศ451ย 2543/5
Location
Central Library

image
เคมีอาหาร /
Author
นิธิยา รัตนาปนนท์
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
TX541 น614
Location
Central Library

image
สำรับจานเดียว /
Author
อัจฉรา ชินาลัย
Published
แสงแดด,
Call Number
TX724.5.T5 อ498 2543
Location
Central Library

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology /
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP370 ว587 2543
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
เอกสารประกอบการสัมมนาเรื่องฝ่าวิกฤตสมุดปกขาวฯ อียู สู่ความสำเร็จการส่งออกสินค้าอาหารไทย /
Author
การสัมมนาเรื่องฝ่าวิกฤตสมุดปกขาวฯ อียู สู่ความสำเร็จการส่งออกสินค้าอาหารไทย
Published
ม.ป.พ.,
Call Number
TP373.5 ก525
Location
Central Library

image
โปรแกรมการควบคุมน้ำหนักกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร /
Author
อมรเทพ กลิ่นสุคนธ์
Published
สมิต,
Call Number
RM258.5 อ281
Location
Central Library

image
ผลของกระบวนการแปรรูปต่ออาหารและสารอาหาร /
Author
นิธิยา รัตนาปนนท์
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
TP371.2 น614
Location
Central Library

image
ผลของการใช้มันเส้นดัดแปลง (โดยการเสริมโปรตีนพืชชนิดต่าง ๆ และสารสีจากดอกดาวเรือง) ทดแทนข้าวโพดในสูตรอาหารต่อสมรรถนะการผลิตของไก่ไข่ /
Author
นิลุบล บุตรโพธิ์ศรี
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสัตวศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SF น668
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles