Search again

Found: 29  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานการวิจัยการผลิตแป้งข้าวหอมมะลิเพื่อผลิตขนมปังและขนมอบเชิงพาณิชย์ = Production of Hom-Mali rice flour for production of commercial bread and bakery product /
Author
เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
Published
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP416.R5 พ883
Location
Central Library

image
รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์โภชนาเภสัชจากข้าว = Development of nutraceutical products from rice /
Author
อนุชิตา มุ่งงาม
Published
มหาวิทยาลัย,
Call Number
TP435.R5 อ188
Location
Central Library

image
รายงานการวิจัยการพัฒนาแป้งเหลวชุบทอดสำหรับนักเก็ตไก่แช่เยือกแข็ง = (Developments in coating batters for forzen chicken nuggets) /
Author
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี,
Call Number
TX558.W5 จ246ก
Location
Central Library

image
รายงานการวิจัยการศึกษาประโยชน์เชิงสุขภาพจากข้าวเจ้า (Oryza sativa Linn.) และผลิตภัณฑ์ = The study of health benefit from rice (Oryza sativa Linn.) and its products /
Author
นุชสิริ เลิศวุฒิโสภณ
Published
สถานวิทยาศาสตร์พรีคลินิก คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์,
Call Number
TX558.R5 น729
Location
Central Library

image

image

image

image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ชุดโครงการวิจัยการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ = Research and development of Healthy Food Products for the Elderly /
Author
ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TX361.A3 ด161
Location
Central Library

image
รายงานการวิจัยปัจจัยต่าง ๆ ที่มีผลต่อการเอ็กซ์ทรูชั่นของข้าวกล้อง = Factors affecting brown rice extrusion /
Author
สุนันทา ทองทา
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร,
Call Number
TP435.R5 ส816
Location
Central Library

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles