Search again

Found: 278  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการยับยั้ง verocytotoxigenic Escherichia coli โดยเปปไทดืต้านจุลินทรีย์ caseicin A และ B และปัจจัยที่มีผลต่อการต้านจุลินทรีย์ = Inhibition of verocytotoxigenic Esch...
Author
บุษราคัม ปาปะจีย์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo บ678 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องปัจจัยต่าง ๆ ที่มีผลต่อสมบัติทางกายภาพของเซลลูโลสที่ได้จากแบคทีเรีย (Nata) = Factors affecting the physical properties of bacterial cellulose-Nata /
Author
อัฉรีย์ กระจายศรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ515 2543
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา เรื่องการเจริญเติบโตของเชื้อ Listeria monocytogenes ในลักษณะของ biofilm บนพื้นผิวต่าง ๆ ในขณะการแปรรูปอาหาร = Biofilm of listeria monocytogenes on various food-processing surfaces /
Author
เนรมิต จันทราชัย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น792 2540
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนาเรื่องการป้องกันการยึดเกาะของแบคทีเรียโดยใช้ไข่แดงจากไข่ไก่ = Bacterial adherence prevention by hen egg yolk /
Author
ดนัย พันธุมนตรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด123 2544
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนาเรื่องผลของ Thermophilic lactic acid bacteria ที่ผลิต Exopolysaccharide ต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของ Stirred yoghurt = Effects of exopolysaccharide-producting strains of thermophilic lactic a...
Author
ทวีนุช แฝงฤทธิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท197ผ 2544
Location
Central Library

image
931 491 วิชาสัมมนาเรื่องการคัดแยกเชื้อแบคทีเรียที่ย่อยสลายเซลลูโลสและการประยุกต์ใช้เอนไซม์สลายเซลลูโลสสำหรับการผลิตไฮโดรเจนชีวภาพจากเซลลูโลส = Isolation of cellulose-hydrolytic bacteria and applicatio...
Author
พรทิพย์ เพ็ญทองดี
Published
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Na พ239ส 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
932 482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการคัดเลือกผลิตภัณฑ์หมักที่มีฤทธิ์ในการต้านแบคทีเรียก่อโรค = Screeening antibacterial activity from fermented product against bacterial patho...
Author
ขวัญชัย หนูนา
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ข262 2557
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles