Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องการดูดซับน้ำมันของมันฝรั่งแผ่นขึ้นรูป = Studying oil absorption in restructured potato chips /
Author
สุวิชา เตโพธิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส879ก 2547
Location
Central Library

image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องความชื่นชอบของผู้บริโภคต่อชนิดของโดนัทและน้ำมันสำหรับทอด = Effect of doughnut and frying oil types on consumer preferences /
Author
ลลิตา วัฒนกูล
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE./F ล145 2547
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องโอเลสตร้าสารทดแทนน้ำมัน = Olestra fat substitutes /
Author
นักรบ อินทรตุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น375 2540
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles