OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 22 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การจัดการโรงฆ่าสัตว์ /

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,

Call Number

TS1960 จ631 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

การจัดระดับชั้นซากสุกรโดยวิธี LSQ = Grading of pig carcass by using LSQ.

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร34, 4-6 (พิเศษ) (ก.ค.-ธ.ค. 2546) 228-231 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การจำแนกสปีชีส์ของสัตว์ในส่วนผสมเนื้อสัตว์ด้วยเทคนิคพีซีอาร์เชิงซ้อน = Identification of animal species in meat mixtures by multiplex PCR techniques.

Author

กัญญา จิระเจริญรัตน์

Source

KKU science journal.
วารสารวิทยาศาสตร์ มข.36, 2 (เม.ย.-ม.ย. 51) 121-128 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การบรรจุเนื้อสดแช่เย็น Packaging of chilled red meat.

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า10, 3 (ก.ค.-ก.ย. 35) 1-7 ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล = Generic model of small pig slaughtherhouse.

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

Journal of the national research council of Thailand : Natural science.
วารสารสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ฉบับภาควิทยาศาสตร์39, 2 (ก.ค.-ธ.ค. 2550) 79-95 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

การลดขั้นตอนกระบวนการจัดการเนื้อสัตว์จากการชำแหละซากอุ่นร่วมกับการบ่มเนื้อเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อโคขุน = Accelerated processing of meat from hot boning associated with ageing procedure for improving ...

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ34, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2545) 75-94 ภาค 1 วิทยาศาสตร์

Location

Central Library

Article

save

คุณค่าของเนื้อโคพื้นเมือง

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารการเกษตรราชภัฏ8, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2552) 74-81 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

คุณภาพซาก /

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

สาส์นไก่และการเกษตร38, 8 (ส.ค. 33) 1-8.

Location

Central Library

Article

save

คุณภาพที่ผู้บริโภคเนื้อสัตว์ยุคข่าวสารไร้พรมแดนคาดหวัง

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Source

วารสารสัตวบาล6, 34 (ก.ค.-ส.ค. 39) 27-35 :ตาราง, แผนภูมิ, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

คุณภาพเนื้อโคภายใต้ระบบการผลิตและการตลาดของประเทศไทย / จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Published

Call Number

HD9426.T52 จ631

Location

Central Library
Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

ประสิทธิภาพของสารละลายกรดแลคติกในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella derby และ Staphylococcus aurcus ในหลอดทดลอง : Efficacy of lactic acid solution on reducing of inoculaled Salmonnella derby and staphylococc...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า20, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2545) 10-15.

Location

Central Library

Article

save

ประสิทธิภาพของสารละลายกรดแลคติคในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella derby และ Staphylococcus aurcus บนเนื้อสุกร : Efficacy of lactic acid solution on reducing of inoculated Salmonella derby and staphylococcu...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า20, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2545) 1-9.

Location

Central Library

Article

save

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล /

Published

ม.ป.พ.],

Call Number

TS1960 ร451

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนาการจัดระดับเกรดซากสุกรของประเทศไทย /

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล

Published

ม.ป.พ.],

Call Number

TS1966.T5 จ631ร

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยชุดโครงการวิจัยการผลิตเนื้อสุกรคุณภาพเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค : Production of quality pork for safe consumption /

Author

รุ่งโรจน์ ธนาวงษ์นุเวช

Published

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาคิ,

Call Number

HC79.C6 ร636

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 22 Titles

การจัดการโรงฆ่าสัตว์ /

การจัดระดับชั้นซากสุกรโดยวิธี LSQ = Grading of pig carcass by using LSQ.

การจำแนกสปีชีส์ของสัตว์ในส่วนผสมเนื้อสัตว์ด้วยเทคนิคพีซีอาร์เชิงซ้อน = Identification of animal species in meat mixtures by multiplex PCR techniques.

การบรรจุเนื้อสดแช่เย็น Packaging of chilled red meat.

การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล = Generic model of small pig slaughtherhouse.

คุณค่าของเนื้อโคพื้นเมือง

คุณภาพซาก /

คุณภาพที่ผู้บริโภคเนื้อสัตว์ยุคข่าวสารไร้พรมแดนคาดหวัง

คุณภาพเนื้อโคภายใต้ระบบการผลิตและการตลาดของประเทศไทย / จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล /

รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนาการจัดระดับเกรดซากสุกรของประเทศไทย /

รายงานการวิจัยชุดโครงการวิจัยการผลิตเนื้อสุกรคุณภาพเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค : Production of quality pork for safe consumption /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 22 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us