OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 29 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประยุกต์ใช้ direct osmosis ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Application of direct osmosis in food products /

Author

ศิริวรรณ ภูมี

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ศ486ก 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการทดสอบลักษณะทางประสาทสัมผัสในเชิงพรรณนาปริมาณ = Quantitative descriptive analysis /

Author

กนกศิลป์ ศรีสุนารถ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก125ก 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากเผือกด้วยกระบวนการอัดพอง = The development of expanded puff extrudates from trao flour /

Author

กฤษฎากร อุปโคตร

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก279ผ 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการใช้แป้งพรีเจลาติไนซ์ชนิดต่าง ๆ เพื่อนำไปทดแทนแป้งบางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด = Using pregelatinized starchs for partial replacing starch of some foo...

Author

ปทุมรัตน์ ช่างจันทึก

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ป156ก 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณสมบัติของเจลที่ผลิตจากโปรตีนปลาดุกร่วมกับโปรตีนสกัดที่สภาวะต่างจากวัสดุเศษเหลือของการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลา= Gel properties of catfish protein fish with...

Author

พัดชา ชาติธรรมรักษ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F พ541ค 2548

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณสมบัติของเมล็ดพุงทะลายและการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Properties of malva nut and applied to food products /

Author

สุพิชญาน์ มนตรีวงศ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส831ค 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารเช้าพร้อมบริโภคจากข้าวโพด ข้าวเม่า ข้าวตอก /

Author

กนกพรรณ สีสม

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก124ผ 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

Halal product and price.

Author

อาวุธ โพธิ์เล็ก

Source

โลกการค้า14, 110 (ก.พ. 2551) 49-51 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การผลิตฟักข้าวผงแห้งโดยการทำแห้งแบบโฟม-แมทและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร /

Author

ธนวรรณ อวยศักดิ์ไชยงค์

Published

วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TP ธ154

Location

Central Library

Book Loading...

save

การผลิตและการเปลี่ยนแปลงทางด้านกายภาพ เคมีและจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ข้าวหมกไก่ฮาลาลแช่เยือกแข็งในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส /

Author

ปฏิมากร พะสุวรรณ

Published

วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TP ป138

Location

Central Library

Book Loading...

save

การพัฒนาระบบโรงงานผลิตภัณฑ์โรงงานอาหารขนาดเล็ก (โรงงาน ช. ประเสริฐ) /

Author

จตุพล ธงชัย

Published

ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re. No.I02-06

Location

Central Library

Book Loading...

save

การเสริมสารอาหารในผลิตภัณฑ์

Source

สุขกายสุขใจฉบับที่ 22 (ส.ค. 2539) 6-7 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

ครบรอบ 34 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ /

Author

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Published

สถาบัน,

Call Number

TP370 ก782ค 2545

Location

Central Library

Book Loading...

save

คู่มือผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเศรษฐกิจชุมชน /

Published

สำนักงาน,

Call Number

WA695 ค695 2543

Location

Pharmaceutical Sciences Library

Book Loading...

save

ซื้ออย่างฉลาด ด้วยระบบแนะนำสินค้า

Author

แก้ว กังสดาลอำไพ

Source

ฉลาดซื้อ18, 133 (มี.ค. 2555) 62-64 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Nature of contents

Literary form

Found: 29 Titles

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประยุกต์ใช้ direct osmosis ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Application of direct osmosis in food products /

667 498 สัมมนาเรื่องการทดสอบลักษณะทางประสาทสัมผัสในเชิงพรรณนาปริมาณ = Quantitative descriptive analysis /

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารเช้าพร้อมบริโภคจากข้าวโพด ข้าวเม่า ข้าวตอก /

Halal product and price.

การผลิตฟักข้าวผงแห้งโดยการทำแห้งแบบโฟม-แมทและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร /

การพัฒนาระบบโรงงานผลิตภัณฑ์โรงงานอาหารขนาดเล็ก (โรงงาน ช. ประเสริฐ) /

การเสริมสารอาหารในผลิตภัณฑ์

ครบรอบ 34 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ /

คู่มือผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเศรษฐกิจชุมชน /

ซื้ออย่างฉลาด ด้วยระบบแนะนำสินค้า

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 29 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us