Search Results

Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนาเรื่องการทดสอบลักษณะทางประสาทสัมผัสในเชิงพรรณนาปริมาณ = Quantitative descriptive analysis /
Author
กนกศิลป์ ศรีสุนารถ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก125ก 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากเผือกด้วยกระบวนการอัดพอง = The development of expanded puff extrudates from trao flour /
Author
กฤษฎากร อุปโคตร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก279ผ 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการใช้แป้งพรีเจลาติไนซ์ชนิดต่าง ๆ เพื่อนำไปทดแทนแป้งบางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด = Using pregelatinized starchs for partial replacing starch of some foo...
Author
ปทุมรัตน์ ช่างจันทึก
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป156ก 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณสมบัติของเมล็ดพุงทะลายและการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Properties of malva nut and applied to food products /
Author
สุพิชญาน์ มนตรีวงศ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส831ค 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 891 สัมมนา 1 เรื่องสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์อาหาร = Fat substitutes /
Author
ประภัสสร ตอพล
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. TE/F ป338 2543
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
409
This month
249,558
This year
1,981,700
All
6,318,938

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed