Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการผลิตเมล็ดกาแฟแบบพิเศษ = Productuion of special coffee bean /
Author
จรันญา ปัดสา
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo จ156ส 2552
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องข้อมูลเชิงเปรียบเทียบของกรดไขมันจากปลาน้ำเค็มและปลาน้ำจืด = Comparative data of fatty acid profiles from seawater and freshwater fish species /
Author
สมประสงค์ ปริวัติ
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส259ส 2552
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบของเอนไซม์เบต้ากาแลคโตซิเดสต่อคุณลักษณะของเอนไซม์ = Effect of immobilization on characteristic of B-galactosidase /
Author
กุลิสรา ปลาโพธิ์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ก728ส 2552
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการทำแห้งร่วมกันในแอปเปิลและแครอท = Combination drying methods of apple and carrot /
Author
เพชรประกาย อุยะพิตัง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo พ876 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของอัตราการแช่แข็งต่อข้าวหุงสุกและเนื้อไก่ระหว่างการเก็บรักษา = Effects of freezing rates on cooked rice and chicken meat during storage /
Author
ประภัสสร ท่าม่วง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ป338 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาจิ้งหรีดแผ่นทอดกรอบ = Development the product fires crickets snack /
Author
ขจรศักดิ์ กองชนะ
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ข136ก 2548
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 491 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการฉีดสารละลายมารีเนดที่ประกอบด้วยเกลือ, ไตรโพลีฟอสเฟต, ไบคาร์บอเนตเพื่อทำให้ผลผลิตและความนุ่มของเนื้อสันของหมูที่ผ่านการปรุงดีขึ้น = Injection of salt, trip...
Author
สายพิณ รานอก
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส661 2548
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องผลของการใช้ก๊าซ N2O และ CO2 ต่อกระบวนการสังเคราะห์เอทธิลีนของผลไม้พวก climacteric fruits บางชนิด = Effect of nitrous oxide and carbon dioxide on the ethylene synthesis in some...
Author
ขจรศักดิ์ กองชนะ
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ข136 2548
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles