Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการพัฒนาผลไม้กวน (ผลไม้แผ่น) เพื่อยกระดับมาตรฐานและการศึกษาตลาด = Development of fruit leather for standardization and market study /
Author
รัตนา อัตตปัญโญ
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
TX602 ร376
Location
Central Library

image

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการเรื่องการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็งของมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์และมหาชนก = Biochemical changes during ripening of mango fruit and frozen ...
Author
นิธิยา รัตนาปนนท์
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
TP441.M36 น614
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles