Search Results

Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
คู่มือบทปฏิบัติการวิชา 667 312 เคมีอาหาร 2 /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX545 ค695 ล.2
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
คู่มือบทปฏิบัติการวิชา 667 312 เคมีอาหาร 2 /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX545 ค695 2540 ล.2
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
คู่มือบทปฏิบัติการวิชา 667 312 เคมีอาหาร 2 /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX545 ค695 2541 ล.2
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องกระบวนการผลิตและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์อาหารอบแบบใหม่จากแป้งผสมระหว่างแป้งสาลีและข้าวเหนียว = Production and characteristics of the novel hot-plate baked product from mixe...
Author
อารยา อารมณ์ฤทธิ์. kku-te.
Published
มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP435.W48 อ653
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องกระบวนการผลิตและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบอร์เกอร์ปลาจากเนื้อปลาโมง = Production and product characteristics of fish burger product produced from pangasius bocourti /
Author
อารยา อารมณ์ฤทธิ์. kku-te.
Published
มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX556.5 อ653
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยเรื่องผลของการเกิดการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อต่อคุณสมบัติในการเกิดเจลของเนื้อปลานิลบดที่ยังไม่ผ่านขั้นตอนการล้างน้ำ = Effects of rigor mortis on gel-forming properties of unwashed mince pre...
Author
สุวรรณ วิรัชกุล. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX556.5 ส869
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
รายงานผลงานวิจัยหมวดเงินอุดหนุนทั่วไป มหาวิทยาลัยขอนแก่น ปีงบประมาณ 2548 การจัดวางแนวทางการปฏิบัติที่ดีในกระบวนการผลิต "ปลาส้ม" = Good manufacturing practice for "Plaa-som" /
Author
รัชฎา ตั้งวงค์ไชย. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX612.F5 ร326
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
11,785
This month
282,619
This year
1,146,534
All
5,483,772

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed